Olha uma nova criação!
Fiz uma inovação, comida vegetariana!
Berinjela Parmegiana
Corte a berinjela em rodelas, tempere bem e distribua numa forma ou pirex;
Coloque uma rodela de tomate sobre a berinjela;
Cubra com muçarela e queijo ralado;
Coloque azeite sobre cada uma dessas berinjelas.
Leve ao forno junto com o arroz de forno.
Arroz bem colorido:
Agora vamos ao arroz de forno. Vamos colocar muito ingredientes juntos num pirex:
- Primeiro faça um arroz branco;
- Cozinhe quirela de milho com bastante tempero, acrescente soja no formato de carne moída, facilmente conseguido em empórios vegetarianos;
- Agora vamos misturar o arroz e o cozido;
- Acrescente pimenta calabresa, bastante cheiro verde e temperos a gosto;
- Cubra com queijo ralado e leve ao forno junto com a berinjela.
Pronto temos um prato lindo, delicioso, com muito sabor e vegetariano!
