Não vamos desperdiçar!
Guarde os seus pãezinhos amanhecidos.
Essa dica é muito prática e deliciosa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Uvas passas a gosto
Modo de Preparo
Muito simples: coloque o leite, os ovos e o leite condensado para bater no liquidificador.
Vá acrescentando pedacinhos de pão lentamente até obter uma textura de massa de bolo.
Agora, coloque as duas colheres cheias de fermento e bata novamente.
Pronto!
Coloque numa tigela ou forma, que deve ter sido molhada antecipadamente.
Agora comece a jogar as uvas passas que vão entrar na massa.
Humm, já está ficando bom!
Agora temos algumas opções:
- Levar ao micro-ondas, o tempo médio 30 minutos, mas de 5 em 5, verifique com o garfo para ver se já chegou no ponto; ficará menos úmido;
- Levar ao forno tradicional sem banho maria, o formato e a massa ficarão como na foto, mais secas como bolo;
- Levar ao forno em banho maria, ele terá a consistência do pudim e a aparência do pudim.
Logo, a forma final depende só de como será cozido.
Adoro esse pudim!
